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甜軟南瓜菊如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.54W
甜軟南瓜菊怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

南瓜是家庭常備的一款食材,口感綿軟十足,口感十分清甜,是各個年齡段都很愛吃的一種食材,由南瓜製成的美味也越來越多,這道美味甜軟的南瓜菊就是其中一種,而且是手工製作的形狀可以和孩子一起製作鍛鍊他們動手能力哦,趕緊製作吧

主料

南瓜 :200
麵粉 :適量
白糖 :適量
酵母菌 :適量

輔料

油 :適量

具體步驟

甜軟南瓜菊怎麼做好吃又簡單 第2張

1.南瓜蒸熟搗成泥加入白糖,麵粉,酵母菌

甜軟南瓜菊怎麼做好吃又簡單 第3張

2.絲瓜切片

甜軟南瓜菊怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥切片

甜軟南瓜菊怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋打散備用

甜軟南瓜菊怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋內放油爆炒蔥花

甜軟南瓜菊怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒出香氣後加入絲瓜和醬油,醬油能使絲瓜裹上顏色即可(圖還沒有攪拌)

甜軟南瓜菊怎麼做好吃又簡單 第8張

7.醬油攪勻後倒入清水蓋上蓋至開鍋

甜軟南瓜菊怎麼做好吃又簡單 第9張

8.麵粉加水成絮狀

甜軟南瓜菊怎麼做好吃又簡單 第10張

9.開鍋後加入咕吱(要把大塊的咕吱用筷子挑成小塊,若喜歡大塊勁道的咕吱也可以不挑,但要延長煮的時間)

甜軟南瓜菊怎麼做好吃又簡單 第11張

10.至湯汁較濃郁後加入打散的雞蛋

甜軟南瓜菊怎麼做好吃又簡單 第12張

11.靜置,發第二次,20分鐘左右。冷水上鍋,水開,中小火8分鐘左右,熄火,虛蒸3分鐘,再開蓋。

烹飪技巧