黃南瓜不僅甘甜可口，而且具有“降糖降脂佳品”的美譽，是餐桌上常見的食材。人們常用黃南瓜和大米一起熬製的粥，味道清香，口感順滑，入口即化，下肚後非常容易消化，且製作簡單，平常多喝喝南瓜粥，不僅可以為虛弱的病人補充體力，還可以調養腸胃。尤其對女性，還有美容的作用，所以女性可以多喝南瓜粥。
主料
黃南瓜 ：小半個詳細步驟：
第一步
首先我們把南瓜削皮，把中間的南瓜籽和南瓜絲處理下，洗淨，切成小塊。
第二步
大米洗淨備用。
第三步
將切塊的南瓜放到一個蒸鍋裡，將鍋蓋上蓋後，開中火蒸10-15分鐘。
第四步
把南瓜拆成泥。如果不會把握時間，可以翻蓋用筷子戳下，如果比較鬆軟，就可以關火了。
第五步
把大米熬成粥，在大米粥出鍋之前南瓜泥放入鍋中再煮5分鐘左右。
第六步
還可以配上自己喜歡的小菜，清爽可口。
烹飪技巧：
把握時間，火不要開太大。
千里飄香谷
