有機小白菜炒粉絲怎麼做|有機小白菜炒粉絲的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

有機小白菜炒粉絲的做法步驟

• 1、有機小白菜，去根和老葉，擇洗乾淨。

• 2、鍋內注水，水開後快速焯燙一下撈出。

• 3、撈在涼水中，切成小段（這一步忘拍了）。

• 4、粉絲泡軟，我用的稍粗一些，就提前煮開。

• 5、準備輔料，蔥薑末和蝦皮。

• 6、熱鍋涼油放入蔥薑末蝦皮熗鍋。

• 7、放入小白菜翻炒。

• 8、加少許鹽。

• 9、加入泡好的粉絲。

• 10、加入少許生抽，雞精。

• 11、出鍋。

• 12、成品圖。