如何花費最短時間製作一桌子家宴款待賓客？瘦身達人最喜歡吃的美食！健康、低卡路里的雞肉和富含豐富蛋白質的豆皮都是瘦身減肥的健身達人的必備選擇！蔥香濃郁開胃、雞胸肉健康美味、豆皮更是超級美味的萬能食材！瘦身必備、三高人員適合的蔥香雞肉豆皮卷十分容易製作！
主料
雞胸肉 ：500輔料
鹽 ：10具體步驟
1.取雞胸肉洗淨備用。
2.豆皮放入水中浸泡五分鐘左右。
3.雞胸肉剁碎，放入少許鹽、香蔥、五香粉、澱粉，攪拌均勻。
4.打入一個雞蛋，雞蛋可依據個人口味選擇放或者不放，甚至多放。
5.充分攪拌均勻，形成鮮香的雞肉餡。
6.浸泡過的豆皮一層一層分開，取一層平鋪好。
7.將雞肉餡平鋪在豆皮上。
8.捲成卷兒。
9.取蒸鍋放足夠的水，將卷好的豆皮上鍋蒸20分鐘即可出鍋。
10.雞肉豆皮卷從鍋中取出後放涼再切成小段，備薑汁或蒜汁搭配就可以吃啦。我喜歡吃薑汁，所以這裡用的是薑汁，如果你喜歡香菜也可以在薑汁或者蒜汁中放入香菜末。這道蔥香雞肉豆皮卷整體的味道就是鮮香，雞肉的肉香伴著淡淡的蔥香，使原本平淡無味的豆皮瞬間多滋多味了起來。
1、豆皮有清熱潤肺，止咳消炎之功效，還可以養胃，解毒，止汗。尤其是兒童吃，可以輔助提升免疫力，幫助智力發展。而雞胸脯肉中含有較豐富的B族維生素，具有恢復疲勞，保護面板的作用。
千里飄香谷
