瘦身雞肉卷，主要原料有雞肉，生菜，蘿蔔等，都是十分營養健康的食材，生菜與蘿蔔都富含維生素，且口感清爽脆嫩，最適合生食，雞肉屬於白肉，也是人們最常食用的肉類之一，可以滋陰補氣，而這道雞肉卷低油低脂，有葷素搭配，營養健康，有主食也有配菜，十分適合減肥的人食用。
主料
市售捲餅 ：2張輔料
黑胡椒 ：適量具體步驟
1.羅馬生菜切成絲，放到乾淨的盆中
2.洗乾淨的蘿蔔擦成薄片到盆裡，在盆中加入鹽和黑胡椒
3.盆中加入橄欖油和葡萄醋並攪拌均勻
4.雞胸肉片成片，撒上鹽和黑胡椒醃製十分鐘左右
5.煎鍋燒熱加入食用油，放上醃好的雞胸肉，煎至一面成熟泛白後翻面，直至兩面全部成熟
6.捲餅上抹上適量芥末醬，放入拌好的菜和煎好的雞胸肉，從一邊還是卷，直至全部包卷完成
無
千里飄香谷
