關於草籽年糕的知識

“還是習慣稱呼它草籽，雖然知道它的學名叫紫雲英，我們小時候家家田裡都種，田間每年春季就是一片碧綠，等到花開了，星星點點的紫令人心曠神怡。那時候很少人拿這個當菜，多數是割了堆著，或者拿來...

“草籽是我們這裡的土話，學名叫紫雲英，我們小時候家家田裡都種，田間每年這個時候就是一片碧綠，等到花開了，星星點點的紫令人心曠神怡。那時候很少人拿這個當菜，多數是割了堆著，完了餵豬或者直...

食材明細主料草籽（400克）大白乾（100克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）大白乾炒草籽的做法步驟1、食材：草籽、大白乾。2、將大白乾放在案板上切開。3、將草籽...

“今年的年夜飯我準備了個蛋糕，有甜品吃還挺有氣氛。”食材明細主料蛋白（160克）蛋黃（80克）白醋（5滴）玉米油（50克）純奶（60克）低筋麵粉（90克）砂糖（90克）香草精（數滴）輔料淡奶油（200毫升）草莓（250克）甜味（口味）烤...

“來一份春天的美味”食材明細主料花草（適量）冬筍（適量）年糕（適量）蒜（適量）輔料肥肉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花草冬筍炒年糕的做法步驟1、花草洗淨。2、花草切段，蒜切末。3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：100鼠尾草籽：10低粉：100雞蛋：2只輔料檸檬汁：1/2大匙檸檬皮屑：1大匙泡打粉：1/2小匙鹽：3白砂糖：100具體步驟1.蛋液室溫放置...

食材明細主料臘肉（適量）紅花草（適量）冬筍（適量）年糕（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉紅花草炒年糕的做法步驟1、紅花草清洗乾淨。。2、切成段。3、年...

食材明細主料草籽（240克）香乾（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒草籽的做法步驟1、食材：草籽、香乾2、將草籽洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將香...

“夏季最愛冰涼涼水晶晶的果凍~不放心市場上出售的那就自己做吧！”食材明細主料南眉籽（10g）水（250ml）魚膠粉（12g）糖（適量）輔料果凍粉（45g）水（200ml）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南眉籽草莓果...

食材明細主料瘦肉（適量）紅花草（適量）胡蘿蔔（適量）年糕（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花草肉絲炒年糕的做法步驟1、年糕切條。2、胡蘿蔔切細...

“昨日去野外踏青，帶了一把花草回家，花草學名紫雲英，以前為重要的綠肥作物和牲畜飼料，嫩梢亦供蔬食。不過現在已經成為餐桌上的貴客了，很受歡迎呢。大清早我就做了這道花草炒年糕，鮮嫩美味，光...

食材明細主料草籽（240克）熟五花肉（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒草籽的做法步驟1、食材：草籽、熟五花肉（已切絲）2、將草籽洗淨。3、放在案板上切...

“還是習慣稱呼它草籽，雖然知道它的學名叫紫雲英，我們小時候家家田裡都種，田間每年春季就是一片碧綠，等到花開了，星星點點的紫令人心曠神怡。那時候很少人拿這個當菜，多數是割了堆著，或者拿來...

“過年第一道菜便是這個了！又一年，祝大家年年高！新年快樂～”食材明細主料寧波年糕（3人份兩版8根）菜籽頭（一捆）輔料醬油肉（適量）紅蘿蔔（適量）香菇（適量加）原味（口味）未知（難度）菜籽頭炒年糕的做法步驟1、...

“年糕,江浙一帶有名的小吃,寓意年年高的意思.用籽麻桂花糖炒年糕也是江浙一帶人的習慣,年糕糯軟,籽麻及桂花糖香甜,讓味蕾充分得到享受.此款炒年糕更是有祝原人們生活甜甜密密,萬事順...

食材明細主料鴨蛋（2只）草籽（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草籽炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、草籽（已清洗切段）。2、將鴨蛋打入草籽中，加適量的料酒。3、...

食材明細主料草籽（400克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒草籽的做法步驟1、食材：草籽2、將草籽摘洗乾淨，撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入...

“還是習慣稱呼它草籽，雖然知道它的學名叫紫雲英，我們小時候家家田裡都種，田間每年春季就是一片碧綠，等到花開了，星星點點的紫令人心曠神怡。那時候很少人拿這個當菜，多數是割了堆著，或者拿來...

“老家人的年菜裡少不了年糕，可煮可炒可烤。可配海鮮鮮肉或是臘味，都是很百搭的呢，朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料年糕（1000克）大白菜（500克）臘肉（100克）乾草菇（5克）雞蛋（1個）輔料細鹽（適...

“HomemadeVanillaIceCream!手工香草冰淇淋靜靜的坐在沙發上享用,一口口融化的幸福遠離這城市的喧囂,找到屬於自己的悠閒下午”食材明細主料香草夾（一支）牛奶（250g）鹽巴（2g）糖（150g）鮮奶油（500g...

“這是前些時候的一款小炒，放在電腦上忘記了，記得味道很是不錯，趁著這會兒空，趕緊發上來。”食材明細主料草籽（一把）鹹肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲...

“還是習慣稱呼它草籽，雖然知道它的學名叫紫雲英，我們小時候家家田裡都種，田間每年春季就是一片碧綠，等到花開了，星星點點的紫令人心曠神怡。那時候很少人拿這個當菜，多數是割了堆著，或者拿來...

食材明細主料草籽（適量）年糕（1根）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草籽炒年糕的做法步驟1、材料：草籽2、年糕3、將草籽摘去老梗洗淨、撈出。4、放在案板上切段，...

“零失敗的戚風蛋糕。”食材明細主料低筋麵粉（100g）細砂糖（85g）橄欖油（50g）雞蛋（4個）牛奶（65g）泡打粉（1小勺）亞麻籽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓亞麻籽戚風蛋糕的做法步驟1、先將蛋...

食材明細主料雞蛋（2只）草籽（80克）麵粉（100克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋草籽餅的做法步驟1、食材：雞蛋2只、草籽80克（已洗淨）、麵粉100克2、將已洗淨的草籽放在案...