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營養的雜糧包子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.69W
營養的雜糧包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘

營養的雜糧包子是近些年興起的一種新興吃法。在傳統做包子的麵粉中加入由粗糧磨成的粉一起和制而成。隨著社會的進步,人們的食物也越來越精細,而整日食用精細食物的我們也需要些粗糧雜糧,因此,雜糧包子就產生。雜糧包子有助消化,也十分可口,喜愛吃包子的朋友們也可以試試由雜糧做成的包子哦!

主料

麵粉 :200
蕎麥粉 :150
玉米粉 :150
水 :100

輔料

酵母粉 :20

具體步驟

1、盆內加等量的麵粉,一盆加蕎麥粉,一盆加玉米粉,混勻。

2、每杯加100ml溫水化酵母粉,靜置5分鐘。

3、酵母水分別加入盆中,揉成麵糰。

4、麵糰揉長條後切等份

5、取一面團按成薄片,加餡

6、捏製成形,放入鍋中蒸熟