美味的腐乳五花肉如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

五花肉 ：18片
王致和大塊腐乳 ：1塊

輔料

蔥 ：適量
姜 ：適量
澱粉 ：適量
香菜 ：適量
水 ：適量
八角 ：適量
冰糖 ：適量
王致和腐乳汁 ：適量

具體步驟

1.五花肉切片涼水下鍋，加入蔥段，薑片，八角煮開後小火煮半個小時關火。

2.煮肉期間將王致和腐乳汁?一大塊腐乳和少量冰糖攪拌均勻備用！

3.蔥絲薑絲切好備用

4.將煮過的五花肉瀝乾水裝入碗中，上面放好切好的蔥絲薑絲，倒入備好的腐乳汁！

5.裝好的五花肉碗放蒸鍋中火蒸一個小時，如果想入口即化可以多蒸一些時間，根據自己口感選擇

6.蒸完後倒扣裝入盤中，蒸出來的湯汁加入炒鍋

7.湯汁加澱粉和水勾芡

8.湯汁出鍋倒入盤中裝飾香菜即可！

烹飪技巧

認真做口感一定很棒噠