準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘哨子面是中國傳統的小吃之一 ,做法簡單易學。這道自制哨子面裡放了裡脊肉,豆乾、番茄。其中豆乾作為豆製品含有豐富的蛋白質,且易煮熟,易加工。而裡脊肉也含有十分豐富的蛋白質,番茄有美白的效果。所以這哨子面真的是簡單方便,健康美味。
主料
豬裡脊肉 :
適量豆乾 :
三片 番茄 :
一個 輔料
鹽 :
適量生油 :
一勺 胡椒粉 :
半勺蒜泥 :
適量 具體步驟
豬裡脊肉加工成肉末,姜、蔥、蒜切碎備用
加入毛豆繼續煮
另起鍋下入水面,瀝乾水,放入碗中,加入哨子,撒上蔥花即可。