準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘還記得之前很多朋友說家裡常常有客人來,到了飯店又不好點外賣,自己又做不出拿手的菜,這次給大家推薦的這個美味的腐乳豬肉悶土豆,完全可以作為一個大菜拿出手,而且做法很簡單,稍微學一學就會了,豬肉中融入了腐乳的味道,配上土豆更棒哦。
主料
五花肉 :
500 土豆 :
2個 輔料
腐乳汁 :
適量 具體步驟
五花肉放熱水裡煮一下 浮沫弄掉 撈出肉晾乾
油下鍋 爆蔥花 倒進五花肉 大火翻炒至肉表面出油
撒白酒 倒醬油 翻炒
將炒鍋內的肉倒入電飯煲裡 並放入溫水 鹽 糖和腐乳汁 水露出小部分肉為宜 燉20分鐘
放入土豆塊 煮15分鐘
拔了電源再悶10分鐘
起鍋撒上芹菜花