幹鍋土豆香辣蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆洗淨去皮,切條,再次洗去表面的澱粉,瀝乾後放鍋裡半煎半炸至熟,撈起瀝油

2. 蝦洗淨,去頭去蝦線,放剛才炸過土豆的油鍋裡炸香備用

3. 熱油爆花椒,姜,紅椒,下入蝦,調入生抽,鹽,乾貝素,少許糖提鮮

4. 最後下蔥,起鍋後灑白芝麻和香菜葉