主料
輔料
具體步驟
1. 土豆煮熟,剝皮
2. 用刀拍扁,更容易入味
3. 放油(油要多一點),下鍋炸5-8分鐘(看土豆大小)
4. 放入適量醬油跟海天醬,翻炒3-5分鐘
5. 起鍋時,按個人喜好,可以放點蔥花
烹飪技巧
土豆煮熟,晾涼放冰箱冰一下,味道更加