準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
250 四季豆 :
500 輔料
鹽 :
適量油 :
適量蒜 :
適量 花椒 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.四季豆把角去掉去經,
2.土豆切成小塊,放入水裡,過掉多餘澱粉。
3.準備的蒜片,花椒。
4.將鍋裡倒入油,燒至九成熱倒入豆瓣,倒入蒜片,花椒,土豆四季豆,一起翻炒
5.炒香以後加入水,水適量淹過土豆即可,
6.蓋好鍋蓋,悶煮十分鐘左右,土豆加入味精鹽,就可以出鍋享用啦!
7.美味端上桌啦!
烹飪技巧
四季豆要煮熟哦不然會跑廁所的