準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天在家裡看到了好多賣蘿蔔,於是我買了好多回家,價格也好便宜的,我準備用蘿蔔來做蘿蔔乾,於是做成了可口的腩肉燜蘿蔔乾,加入腩肉過後香香的,我覺得蘿蔔乾特別適合來做可口的腩肉燜蘿蔔乾,所以大家在家也可以試一試呢。可口的腩肉燜蘿蔔乾。
主料
腩肉 :
適量 蘿蔔乾 :
適量 輔料
鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
五花腩肉氽水約五分鐘,用凍水沖洗後,切成小塊,待用。蘿蔔乾備用。
熱鍋,爆香薑片、蒜茸、南乳後,倒入清水、腩肉、蓮藕片及調味料。待材料煮滾後,轉用中火燜約1小時,即可食用。