主料
輔料
具體步驟
1.牛腩洗淨切成塊
2.蘿蔔去皮洗淨切菱形狀
3.姜去皮洗淨切成大塊
4.牛腩放入開水鍋中焯水
5.再將焯水後的牛腩和姜、醬油、料酒放入鍋中煸炒
6.再放入蘿蔔、鹽繼續煸炒五分鐘
7.倒入電壓力鍋中燉30分鐘即可
烹飪技巧
無