可口的自制蘿蔔燜羊肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
羊肉 ：
適量 白
蘿蔔 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量 八角 ：
適量 腐乳 ：
適量酒 ：
適量糖 ：
適量蒜 ：
適量生粉 ：
適量 當歸 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
羊肉放進熱水裡焯一下
再用冷水過一下
熱鍋下油，下薑片，放羊肉
加八角
加腐乳、酒、糖、鹽、蒜和當歸
加熱水，蓋上鍋蓋燜一個半小時
蘿蔔切塊
燜好羊肉盛起備用，留汁在鍋內
加進蘿蔔塊，煮大概20分鐘
再把羊肉倒進，打芡，最後加一圈油即可
千里飄香谷
