味道不錯的腐乳排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.排骨在熱水裡焯一下

2.鍋裡放蔥，爆香

3.加適量的水和冰糖，炒到變色冒小泡泡

4.加入腐乳汁

5.把排骨放進去翻炒

6.加溫水，沒過排骨，加入適量的醬油和雞精，大火燒開，小火燉40分鐘

7.大火收汁，加適量的鹽即可

烹飪技巧

起鍋前先嚐嘗，腐乳若是鹹了不用加鹽了