可口的蒜香山藥木耳如何做簡單又美味

大蒜其實是一個好東西，吃了對身體非常的好，具有殺菌的作用可口的蒜香山藥木耳是我最喜歡吃的菜之一，今天陪媽媽去菜市場買菜，看見農民公公背來賣的山藥特別的新鮮。所以我們就買了一些回家。後來又走到菜市場買了一些木耳。回家一定要做可口的蒜香山藥木耳。

主料

輔料

具體步驟

1.蒜切片

2.山藥切片，鍋熱水焯過，浸泡冷水，防治變黃色

3.木耳事先浸泡

4.木耳焯過熱水

5.鍋裡放油

6.放入大蒜頭

7.放入山藥

8.放入木耳鹽巴

9.炒差不多放入雞精蒜葉炒熟，

烹飪技巧

1、山藥有粘焯過水，用冷水泡。