準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘山藥由於其獨特的生理功效,被稱為“神仙之食”。其粘液中豐富的多糖物質有利於機體免疫力的提升,對脾虛導致的浮腫、腹瀉,糖尿病導致的口渴煩躁有較好控制效果。木耳是血管的清道夫,其中大量的膳食纖維又利於促進腸胃蠕動,防止便祕。上火了,來一份清新爽口白灼山藥木耳吧!
主料
山藥 :
300幹木耳 :
20 輔料
蔥花 :
適量海鮮
醬油 :
2大勺食用油 :
1勺鹽 :
適量 具體步驟
木耳泡發,山藥去皮切片
開水焯熟木耳、山藥。擺上蔥絲,撒入鹽、五香粉(可選),倒入醬油,食用油燒熱澆在蔥絲上