主料
輔料
具體步驟
1.食材準備好
2.山藥去皮洗乾淨,切成滾刀塊
3.蔥切片備用
4.鍋裡放油,放入蔥花熗鍋
5.倒入木耳和上藥塊
6.快速翻炒,加鹽、生抽調味
7.炒好出鍋即可
烹飪技巧
山藥去皮之後會有黏液,用水衝一下就行了不要提前去皮,會氧化變黑的