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橙香奶凍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.13W
橙香奶凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘

炎熱的夏天我們就要吃比較清爽的甜品

主料

橙子 :2個

輔料

吉利丁 :1片
糖 :20g
牛奶 :100Ml
奶油100Ml

具體步驟

橙香奶凍怎麼做好吃又簡單 第2張

橙子切開一頂小帽子.用鐵皮勺子挖出裡的肉肉

橙香奶凍怎麼做好吃又簡單 第3張

用肉肉榨成汁(取100ML),喜歡的也可把肉肉留下,拌到奶凍裡

水泡吉利丁;泡到軟軟的,QQ的,可拎起來像麵條;100ML牛奶+100ML奶油+100ML橙汁+20克糖 拌勻;糖我放的是自制的香草糖,有小顆粒浮起,小火煮到微燙放入吉利丁,拌勻,過篩

橙香奶凍怎麼做好吃又簡單 第4張

倒入橙殼中

烹飪技巧