主料
輔料
具體步驟
1.所需所有原料
2.木耳泡發,改刀
3.山藥洗淨,去皮,切片
4.鍋中放油,下入切好的山藥,翻炒一分鐘
5.放入木耳,加鹽,味精,糖,適量水,炒到山藥,木耳熟即可
烹飪技巧
削山藥的時候,要帶上手套,很多人會過敏