十分誘人的涼拌胡蘿蔔如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1根
香菜 ：2顆

輔料

食鹽 ：適量
白糖 ：適量
生抽 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量
白芝麻仁 ：適量

具體步驟

1.食材：胡蘿蔔1根、香菜三兩顆

2.胡蘿蔔洗淨去皮，先切成大片在切成絲

3.切好的胡蘿蔔放入少許食鹽醃漬幾分鐘，讓胡蘿蔔變軟

4.變軟的胡蘿蔔中加入少許味精

5.加入一勺白糖

6.加入生抽

7.加入香油

8.香菜洗淨切段

9.放入香菜

10.加入所有食材後拌勻

11.撒上炒熟的白芝麻仁即可

烹飪技巧

胡蘿蔔可以用擦子擦成絲，但是覺得不如切的口感好。