關於蛋卷(玉米油版)的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的蛋卷(玉米油版)是用低筋麵粉、雞蛋以及玉米油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，蛋卷是一種在日常生活...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天製作的這道食品是充滿小時候的記憶的，那時候只有每逢過年的時候才可以吃到這道小零食，在路邊會有一個老爺爺坐在路...

“對於不喜歡吃豬油的北方人來說，做蛋黃酥雖然起酥效果好，還是不太喜歡，就琢磨著做這不用豬油的紅豆酥，最後成品我想當滿意。”食材明細油皮中筋麵粉（180克）糖（30克）玉米油（60克）熱水（80克）油酥中...

“第二次烙玉米麵雞蛋餅～這是從一本叫《寶貝早餐》的書裡學的，其實人家叫“玉米蛋黃卷”。人家是不加任何調料，烙好後卷白糖、黑芝麻、花生仁給寶貝吃的。。。結合自家實際，進行了一下改動...

“熱飲︱玉米青稞卷卷雲。奶油頂可說是一杯飲品的靈性所在，是征服食客味蕾的第一道靚麗風景線。在名目繁多的飲品店如雨後春筍般林立的今天，小小的奶油頂甚至成為飲品市場的決勝關鍵。今天...

“這是我做的最頻繁的一款麵包，隔幾天就要做一次，操作簡單，口感綿軟，值得一試！”食材明細主料高粉（290g）低粉（70g）奶粉（20g）雞蛋（1個）水（150g）輔料白糖（60g）玉米油（30g）鹽（3g）酵母（3g）白芝麻（適量）抹面黃油（適量）...

食材明細主料糯米飯（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油糯米蛋卷的做法步驟1、剛買的不粘鍋，2、雞蛋二個打碗裡，3、放點鹽打成蛋液，倒進燒熱的不粘鍋裡。4、攤成蛋皮，5、...

“白天上班，晚上經常接點訂單，都是最常見，最簡單的，也是最實用的，適合孩子們的早餐，喜歡的看看：”食材明細主料低筋麵粉（60克）蛋清（4個）蛋黃（4個）蛋黃（砂糖）（10克）蛋清（砂糖）（30克）玉米油（40克）清水（50克）玉米麵...

“在這個嚴東的早晨，兒子依然要早早起床去幼兒園，雖然每次起床都很不情願，可是依然堅持著，看著他小小的背影那麼堅強當媽媽的既欣慰更多的是心疼。只有做些寶貝愛吃的，來調節一下他的情緒。...

“大家都知道玉米中的維生素含量非常高，是稻米，小麥的5～10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體十分有益。就因為如此才想起要學做玉...

“做的這款小蛋糕很簡單，用的是蛋糕卷的方子，大半個小時就能做好，而且特別好吃。豆香奶香濃郁的蛋糕體，夾餡是有玉米濃香的香緹奶油，入口即化，要是沒試過的一定給要做來試一試哦！”食材明細主...

“這個蛋卷是要強烈推薦給大家的，非常酥脆好吃，全家沒有一個人不喜歡。這個蛋卷食譜可以使用蛋卷烤盤或是薑餅人上盤和笑臉烤盤上盤製作，這樣比較方便、簡單，製作出來的蛋卷非常薄，酥脆可口...

食材明細主料中筋麵粉（90g）玉米油（45g）輔料豆沙（300g）鹹蛋黃（12個）水油皮中筋麵粉（120g）水（50g）玉米油（40g）砂糖（25g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蛋黃酥的做法步驟1、鹹鴨蛋取出蛋黃，用白酒刷一下...

食材明細主料幹糯玉米（200g）輔料皮蛋（1個）雞胸肉（200g）蔥（適量）芹菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蠔油（適量）花椒（8顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯玉米版皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、幹糯玉...

“玉米油版的甜甜圈，不油膩，而且表面沒有裹巧克力，低脂更健康哈~”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（100克）輔料細砂糖（50克）玉米油（60克）調料泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米油版甜甜圈...

“這是我自己小改了美食家中前輩的方法做成的，原方用的是黃油，我沒有所以用了玉米油代替（以後有條件試試黃油，我想應該更酥脆吧），做的過程真是蛋香四溢，這顏色和香氣很大程度上得歸功於婆婆家...

食材明細主料雞蛋（適量）玉米粉（適量）火腿腸（適量）輔料蔥花（適量）五香粉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米雞蛋卷的做法步驟1、火腿腸切細末，蔥花、蛋備用。2、玉米粉備用。3...

“一直以來，我做酥類的點心都是用玉米油，雖說用豬油起酥效果最好，其次黃油。但是熬豬油比較繁瑣，一不小心就會失敗，又不想買現成的豬油，總覺得雜牌的不放心。而黃油的價格太貴，消費不起，所以我...

“之前有個燙麵兒的，有點兒麻煩，做了幾次，就找個偷懶兒的法兒”食材明細主料低筋麵粉（65g）細砂糖（45g）玉米油（45g）全脂牛奶（50g）雞蛋（4個）輔料淡奶油（100g）奶油乳酪（50g）糖粉（10g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“隨著人們健康意識的提高，人們追求低油低糖，此款無糖麵包機增加了無糖麵包功能，可以輕鬆做出無糖麵包。”食材明細主料水（160g）雞蛋（50g）高粉（310g）輔料鹽（3g）玉米油（17g）酵母（5g）其他（口味）烤（工藝）數小...

“我女兒天天吃都吃不厭的餅。幾乎每天都要給她做。”食材明細主料麵粉（半碗）雞蛋（一個）玉米粒（少許）水（一碗）輔料食用油（少許）鹽（少許）香甜沙拉醬（少許）甜味（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋玉米卷...

“一般核桃酥用豬油來製作，口感會非常香酥，但有些小夥伴是不吃豬油的，所以這款用玉米油製作的核桃酥一定是首選，吃得到的核桃果仁，口感酥脆，裡面的核桃仁還可按喜好換成花生仁或其他果仁。”...

“非常簡單的一款烤玉米。”食材明細主料玉米（3顆）輔料黃油（兩克）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波版黃油烤玉米的做法步驟1、黃油軟化2、擺放燒烤盤中3、微波小火十五分鐘4、注意玉...

“因為要做玉米專題，所以突發奇想，在原料中加入了玉米麵粉，是那種磨得非常細膩，沒有顆粒的玉米麵粉。效果意想不到的好！少了西點蛋糕的油膩感，多了份玉米的醇香和樸實，雖然不細膩，但也絕對不粗...

“有幾位朋友私信問這個雞蛋餅的比例是多少？怎麼樣子一個狀態才可以煎成香軟的餅。我今天早上又特意稱量了一下，但我覺得加了玉米粉及麩皮之後，這個粉就十分的吸水，300克左右的混合粉，要600...