主料
輔料
具體步驟
1.鄰居阿姨送的馬齒莧,自己摘的~
2.洗淨後焯水,晾涼
3.蒜剝皮
4.米醋取出
5.麻醬取出,混入醋和鹽
6.加入適量白糖
7.蒜切末後也加入芝麻醬中
8.這時候馬齒莧也涼啦,切碎放入盤中
9.淋上調好的芝麻醬~香
烹飪技巧
無