「DIY美食」西紅柿雞蛋湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
青菜 :
50 雞蛋 :
50 西紅柿 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
1.準備材料:將西紅柿與青菜清洗乾淨。雞蛋兩個。
2.蔥花適量
3.西紅柿切成小塊。
4.雞蛋打散。
5.油鍋預熱,倒入西紅柿與蔥花。爆出紅油。
6.倒入適量清水。
7.待鍋開,倒入雞蛋。
8.加入青菜,鹽,鍋開即可出鍋。
烹飪技巧
西紅柿爆出紅油再加水。不僅湯的顏色好看而且好喝