主料
輔料
具體步驟
1.青椒對半切開,去除裡面的籽
2.洗淨切塊
3.買來的已經切好的牛肉
4.油鍋加熱,倒入牛肉翻炒,加鹽、紅糖、料酒、醬油
5.倒入青椒
6.翻炒後再加適量水
7.青椒燒透就可以了
8.出鍋裝盤
烹飪技巧
喜歡青椒燒透吃,燒透的青椒吸收了牛肉的濃濃的肉汁與肉香,很是美味