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讓人懷念的青椒炒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.33K
讓人懷念的青椒炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

裡脊肉 :75
青椒 :3個

輔料

味精 :適量
白醋 :適量
蔥花 :適量
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量

具體步驟

讓人懷念的青椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備料。

讓人懷念的青椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.青椒切菱形塊,裡脊肉切片,蔥切段。

讓人懷念的青椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋倒油。

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4.放入肉片。

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5.倒入白醋。

讓人懷念的青椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入蔥段。

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7.放入青椒。

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8.倒入生抽翻炒均勻。

讓人懷念的青椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入鹽,調勻。

讓人懷念的青椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.2分鐘後放入味精,翻炒均勻,即可出鍋。

烹飪技巧

炒肉片時,滴幾滴白醋,可使肉片更嫩更鮮美。