讓人懷念的青椒炒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
裡脊肉 :
75 青椒 :
3個 輔料
味精 :
適量白醋 :
適量蔥花 :
適量油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.備料。
2.青椒切菱形塊,裡脊肉切片,蔥切段。
3.熱鍋倒油。
4.放入肉片。
5.倒入白醋。
6.放入蔥段。
7.放入青椒。
8.倒入生抽翻炒均勻。
9.放入鹽,調勻。
10.2分鐘後放入味精,翻炒均勻,即可出鍋。
烹飪技巧
炒肉片時,滴幾滴白醋,可使肉片更嫩更鮮美。