主料
輔料
具體步驟
1.青椒洗淨。
2.備好蔥、醬油、味精;
3.鍋中放少許油燒熱後下入青椒小火慢慢煎至變色;
4.倒入鹽和味精;
5.放入蔥花;
6.放入生抽在翻炒3分鐘即可出鍋。
烹飪技巧
煎青椒的時候用中小火即可,慢慢煎到青椒變色、變軟即可放入調味料。