關於蟲草花湯的做法的知識

“為了春天做醃篤鮮，特意準備了鹹肉，用鹹肉煮湯，搭配蟲草花和鮮肉絲，做好的味道鮮美，營養豐富。因為鹹肉很鹹，所以湯裡不用放鹽了，只是裡脊肉放點鹽打個底味即可。”食材明細主料蟲草花（150g）鹹...

“五一假期的第一天，蹲在廚房裡整理的時候，發現了一包不知道什麼時候別人給的蟲草花。開啟一看，還是好好的，只是顏色比剛開始的時候深了些。經過老爸戴著老花鏡的審視後，斷定是好的，於是就煲...

“做給家人吃的美食😃”食材明細主料麻雞（1只）輔料幹蟲草花（10g）紅棗（12個）老薑（4片）調料鹽（2勺）雞精（2勺）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟲草花雞湯的做法步驟1、半年麻雞一隻，宰殺拔毛洗淨備用...

“秋冬季節乾燥，適合多喝點湯水滋補養膘，而用燉盅燉出來的湯水，原滋原味，好喝又營養！”食材明細主料沙骨（300克）蟲草花（200克）紅棗（6個）香菇（3朵）生薑（一塊）輔料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料豬骨（適量）蟲草花（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）陳皮（一塊）大棗（6顆）清水（適量）玉米（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花豬骨湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方...

“蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。而且，蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等，還含有豐富的維生素成分，能補充人體所需的營養價值。...

食材明細主料龍骨（300克）蟲草花（10克）桂圓（10克）紅棗（4個）枸杞（5克）黃芪（5克）輔料鹽（6克）白糖（6克）醬油（2茶匙）油（2茶匙）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花龍骨湯的做法步驟1、準備材料2、龍骨過水，盛...

“滋補身子，提高人體免疫力”食材明細主料鴨（半隻）蟲草花（30克）紅棗（10枚）桂圓肉（20克）鮮淮山（半個）輔料姜（一片）香草（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花煲鴨湯的做法步驟1、蟲草花、紅棗洗淨備用...

“講真，我是真被這一鍋湯驚豔到了。湯色金黃油潤，連雞肉也變成橙黃色了，選用雞腿，肉質更嫩滑，吃肉喝湯，鮮😋”食材明細主料鮮雞腿（三個）蟲草花（適量）香蔥（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）白胡椒粉（一點點）鹹...

“鹹鮮，色澤金黃，湯清不膩。”食材明細主料蟲草花（適量）牛尾（適量）輔料姜（適量）小米椒（適量）香菜（適量）香蔥（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花牛尾湯的做法步驟1、牛...

食材明細主料老雞（半隻）輔料姜（1塊）蔥（1顆）鹽（少許）料酒（1勺）幹蟲草花（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草花老雞湯的做法步驟1、老雞半隻洗乾淨，斬塊。蟲草花洗乾淨。蔥白兩段，姜幾片。2、...

“原汁原味，湯色漂亮，鮮美好喝😋😍”食材明細主料松茸幹（適量）蟲草花（適量）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）香菜（適量）小米椒（半個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花松茸湯的做法步驟1、松茸帽適量...

食材明細主料鵪鶉（適量）輔料蟲草花（適量）調料鹽（適量）味精（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花鵪鶉湯的做法步驟1、原料。2、將鵪鶉去頭去尾剁成兩半加生薑加水放燉...

“白露一過，晝夜溫差加大，雖說是暑氣未消，節氣上也算是入秋了，貼秋膘也該開始了。初秋，貼秋膘更應該食用一些清清爽爽滋補清潤的湯品為佳。秋季的食材非常多，像玉米、蓮藕、梨子、菌菇、土雞...

食材明細主料豬骨（350g）墨魚乾（1塊）蟲草花（20g）紅棗（6粒）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花墨魚湯的做法步驟1、豬骨。2、蟲草花泡洗乾淨。3、墨魚乾。4...

“入秋，以重溫補、潤肺氣為先。此湯潤肺護肝，當下最宜。”食材明細主料花膠（2條）蟲草花（10g）瘦肉（100g）輔料姜（2片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花花膠湯的做法步驟1、備食材。2...

“湯色金黃清澈，營養美味兒。”食材明細主料鴨（半片）蟲草花（適量）蟲草（可選）輔料蔥姜（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）香蔥（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花鴨湯的做法步驟1、半片...

“蟲草花燉瘦肉的功效,具有滋陰健脾的功效的蟲草花燉瘦肉非常適合這個季節食用，而且簡單易做味道鮮美。此湯具有清肺止咳的功效，最適合秋冬季節飲用。此湯可作為體質虛弱者的常用保健食...

“夏天喝多點湯水，能及時補充因出汗失去的大量水份。此湯的做法看上去有些太不忍心了，扒皮拆骨的！去皮是為了湯清些，不那麼油膩。我這裡用了蒸的方法，味道更清鮮喔，大家可以試試的。”食材明...

“俗話說“唱戲的腔，廚師的湯”，煲湯在廚藝中的重要性可見一斑。它不但味道鮮美，而且營養豐富，極易消化和吸收，深受廣大美食愛好者的青睞，是中華飲食文化的一個重要組成部分。南方人更是一年...

“猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品;猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液迴圈，是心血管患者的理想食品;猴頭菇含有的多糖...

“蟲草花的功效1、能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效；2、具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效；3、能明顯降低血糖、尿糖；對糖尿病患者有明顯療效；4、對心、腦血管的作用...

“前兩天親戚送了一隻自家養的麻鴨，特意叮囑說這是燉湯的鴨子。這隻鴨子瘦瘦的，沒有什麼肥肉，燉湯真是很鮮，比市場賣的鴨子好多吃了。只是一隻鴨子一下子吃不完，我們分成三次燉湯了，今天是蟲...

“顏色金黃，營養好喝。”食材明細主料蟲草花（適量）鴿子（一隻）輔料姜（適量）香蔥（適量）枸杞（適量）鹽（適量）白胡椒粉（可選）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻。2、洗淨...

“鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉...