可口的糖醋藕片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.主輔料： 藕、胡蘿蔔

2.把藕洗淨，去皮。

3.切5mm厚的片。太薄容易碎。

4.胡蘿蔔洗淨切片。

5.鍋燒開水，放入藕片和胡蘿蔔片。

6.將其焯熟。

7.撈出後稍稍晾一會。

8.加少許鹽入底味。

9.加白糖、香醋。

10.翻拌均勻後，醃漬10分鐘。

11. 裝盤，即可上桌食用。

烹飪技巧

1、也可以不放胡蘿蔔。或者放自己喜歡的配料。

2、鹽要少放。糖醋的比例按照自己的口味調製。

3、也可以用白醋或自己喜歡的其它醋。