「DIY美食」醋溜藕片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蔥切片，肉切條。藕片提前焯水，沖涼控幹。

2.鍋子燒熱，放入油，燒熱，倒入蔥、肉，煸炒至豬肉發白。

3.倒入白醋。

4.倒入鹽。

5.煸炒。

6.出鍋。

烹飪技巧

藕切片，焯水，沖涼，可以使藕片更加脆。