主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.將藕削皮,切成薄片,生薑切成末
3.待水燒開後,將藕片放入熱水焯一下,等水再次沸騰時抄起
4.放入食鹽、白糖、白醋、生薑末和藕片,涼拌幾下就ok了
烹飪技巧
這個菜簡單、方便。清脆、香甜、口感非常好。