可口的酸菜粉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

酸菜 ：250
粉條 ：250
豬肉 ：250

輔料

醬油 ：適量
蔥花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.將乾粉條泡在水中，備用

2.酸菜洗淨備用

3.豬肉切絲備用

4.將酸菜切絲備用

5.大蔥切斷備用

6.切蒜花備用

7.將粉條用熱水焯熟，待變軟後撈出

8.鍋中熱油，加入蔥花、蒜花、肉絲，將肉絲炒熟，加入食鹽、醬油

9.鍋中加入粉條，繼續翻炒

10.鍋中加入酸菜，繼續翻炒，待各種食材都炒熟後入盤

11.香濃勁道好吃的酸菜粉就出鍋啦

烹飪技巧

不喜歡太酸的吃貨們可以把酸菜多用水洗幾遍，酸味會適當降低。