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可口的酸菜燉粉條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.55K
可口的酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

因為大家最近都不是很想吃飯的,所以我們就想製作一些麵條之類的東西,那麼現在呢,我們就想去做一下粉條,可能粉條是汕頭那邊的美食,那麼我們這邊的叫法可能不是粉條,不過也沒有關係,因為都是那樣的菜式,其實是很簡單的,所以喜歡的朋友可以來嘗試一下。

主料

豬肉100g
粉條 :100g
酸菜 :300g

輔料

鹽 :適量
蔥 :半根
油 :適量
姜 :2片
蒜 :2瓣

具體步驟

可口的酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬肉切絲。

可口的酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.酸菜洗淨切絲。

可口的酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.粉絲提前泡軟

可口的酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中倒入油燒熱,放入肉絲翻炒。

可口的酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入蔥薑蒜。

可口的酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入酸菜死絲。

可口的酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入適量清水。

可口的酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第9張

8.酸菜燉10分鐘後放入鹽、味精、蠔油,調味,放入提前泡軟的粉絲。

可口的酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第10張

9.燉至湯汁收幹即可。

烹飪技巧