可口豬肉燉酸菜粉條如何做簡單又美味

可口豬肉燉酸菜粉條,這是一道東北菜,東北菜就是大家吃得那種燉菜,就是豬肉和粉條放在一起燉得稀稀的,分量超級的足,而且十分的足,超級的好吃,但是有的南方人可能吃不慣這個菜,因為這個菜比較的稀,而且味道比較的鹹,所以對於南方人來說可能沒有那麼習慣.

主料

輔料

具體步驟

現成的真空包裝的酸菜絲，如果是大棵的，要切細絲哦。用清水沖洗，用手攥出水份，抖散即可。

蔥姜切成末， 蒜苗切小斷，粉條用水泡上備用。

豬肉加鹽、油、醬油、胡椒粉醃製一下。

鍋中放油，放花椒、蔥、姜爆香，放入豬肉絲翻炒變色。

放入酸菜翻炒一會兒。

加蒜苗，最後放鹽、雞精和香油調味即可