美味清蒸豆瓣醬雞翅不僅僅是一道很平常的家常菜,它裡面含有很多的營養物質,清蒸豆瓣醬雞翅主要是由雞翅等製作而成,裡面含有非常多的維生素,蛋白質,有利於身體的健康發展。而且小孩最喜歡外面的炸雞翅什麼的,那些營養是跟不上的,所以家長可以在家制作清蒸豆瓣醬雞翅這道菜,孩子也會非常喜歡的。
主料
雞翅 :五個輔料
料酒 :一瓷勺具體步驟
1.蔥薑蒜末切好,準備豆瓣醬
2.切好的雞翅,放入碗中,倒入料酒,豆瓣醬,蔥薑蒜末,抓勻醃製半小時以上。
3.將醃好的雞翅放入鍋中,大火燒開後蒸十五分鐘左右。
4.完成。
醃製前,用牙籤在雞翅上多戳幾個洞,可以更入味。