#回憶#豆瓣醬燜雞翅如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅 :
250豆瓣醬 :
2湯匙 輔料
生薑 :
15黃酒 :
1湯匙鹽 :
適量老抽 :
半湯匙香蔥 :
4棵油 :
適量 具體步驟
1.雞翼放水中浸泡1小時,再用牙籤插洞洞
2.放入盆裡加入黃油、薑絲、蔥段、鹽、老抽拌勻
3.鍋內放油,把雞翼煎至兩面金黃,然後盛出來
4.鍋中再加油,放入薑絲、蔥段、豆瓣醬煸炒片刻
5.兌入適量清水,再把雞翼放入,加蓋燜15分鐘
6.出鍋
烹飪技巧
無技巧。