準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘每日吃飯,常吃的就是那麼幾個菜式,怎麼麼辦?來點新鮮花樣,來道美味杏鮑菇豆瓣醬。濃濃的醬香味摻和進杏鮑菇的清香中,讓人眼欲大開,胃口大增,吃飯都比平時多吃了幾碗,身體倍兒棒。美味杏鮑菇豆瓣醬,我的新鮮花樣,你的新鮮花樣是什麼?
主料
杏鮑菇 :
0.5根 青椒 :
0.5個 輔料
郫縣豆瓣醬 :
適量植物油 :
適量蔥 :
適量香油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.青椒切片,蔥切蔥花,準備豆瓣醬
2.杏鮑菇切片
3.熱油鍋,下蔥花和青椒煸炒
4.放杏鮑菇煸炒一會,放醬油
5.放豆瓣醬2勺
6.出鍋前滴兩滴香油即可
烹飪技巧
這道菜不用加鹽,因為豆瓣醬就很有味道了。