香芋我們平時都是燉鴨子吃,或者煮成湯吃。但是一貫的做成這種方法難免太過於單一。今天小編就再給大家推薦香芋另外的一種吃法,那就是香香的老乾媽蒸香芋。用老乾媽來蒸香芋,味道美美的。喜歡吃香芋的朋友,可以參照後面給出的烹飪方法做來吃。
主料
五花肉 :適量g輔料
八角 :適量g具體步驟
1.準備好大蒜、生薑、桂皮和八角
2.鍋熱放油
3.放五花肉炒至變色
4.放入切好的香芋炒數秒後放入生薑蒜
5.超出香味放入八角桂皮。然後放入料酒、生抽。蒸魚豉油
6.翻炒後放入胡椒粉。不喜歡的可以不放
7.最後放入老乾媽翻炒均勻出鍋擺盤
8.一片香芋一片肉。這樣香芋會好吃一點
9.蒸鍋水燒開就可以放入擺好香芋蒸半小時
10.蒸好後就可以開吃了