“南瓜、銀耳,雞蛋這三種健康的食材用來做早餐是非常好的選擇。做法也非常簡單,適合一家老小的美食。”
1、準備材料如圖。
2、南瓜去皮去瓤。
3、將南瓜切小塊。
4、泡發的銀耳撕成小片。
5、將銀耳、南瓜、冰糖、枸杞、大棗一起放入高壓鍋中,加入適量清水燒開。上汽後燉20分鐘。
6、燒一鍋水,鍋底冒小泡就將雞蛋打入。
7、小火煮至雞蛋熟透心。
8、燉好的銀耳如圖。
9、將南瓜銀耳湯盛入碗中。
10、撇去浮末撈出雞蛋放入碗中。
11、美味可口的早餐!