我沒事兒的時候就喜歡在家裡做飯,我也挺愛做菜的,而且我做的菜全都很受歡迎。最近做了可口的臘腸芋頭炒飯,這是我第一次做可口的臘腸芋頭炒飯,味道十分的客觀,但是我覺得還有進步的空間,於是,我還在不斷地做可口的臘腸芋頭炒飯。
主料
潮汕本土芋頭 :250輔料
油 :適量具體步驟
1.食材:潮汕本土芋頭、潮汕臘腸、胡蘿蔔、乾花菇、蝦米和粳米
2.芋頭、胡蘿蔔、臘腸擇洗乾淨,切粒,花菇泡發,切粒
3.米飯煮熟
4.熱油鍋,放入臘腸煸炒出味,剷起待用
5.原鍋放入芋頭,炒熟,剷起待用
6.原鍋放入胡蘿蔔,炒熟,剷起待用
7.蝦米擇洗乾淨,放入油鍋中,煸炒出味
8.放入米飯
9.全部食材回鍋,炒勻
10.倒入生抽調味
11.放入蔥花炒勻
12.熄火盛出