媽媽做的煎香芋絲糕如何做簡單又美味

煎香芋絲糕是一道好吃的糕點，和所有糕點的做法類似。這個糕點的主要食材是香芋。香芋甜又香，美味。除了香芋以外，這個裡面還有玉米澱粉。玉米澱粉營養好吃。玉米是一種常用的食材，吃法很多種，做法也很多。玉米澱粉裡面含有大量澱粉，糖類。做這個，就有點甜。

主料

輔料

具體步驟

1.香芋半個，削好皮先乾淨

2.然後把盤子底下刷上一層油以防黏，把香於絲放下去，在上面灑點澱粉和鹽

3.然後用力按壓好，一定要用力按壓

4.然後隔水蒸20分鐘

5.蒸好後取出來，放涼後切成塊

6.平底鍋預熱，入油，油溫熱後把香芋絲糕放下去小火慢煎

7.反覆煎兩面金黃即

烹飪技巧

1、削香芋的時候最好戴上手套，以免手癢。蒸的時候要用力的壓好，不然容易散。