“簡單美味一鍋端，悄悄告訴你，芋頭比肉好吃哦。”
1、豬肘一塊（去掉皮，我用來做別的，你可以不去），蔥姜備好。
2、砂鍋預熱，放入油，溫熱後，放入蔥姜八角和香味，小火炒香。
3、放入肘子肉，翻炒均勻。
4、倒入黃酒。
5、加入紅燒醬油。
6、放入白糖，味極鮮。
7、翻炒均勻。
8、加入沒過食材的開水。
9、小火燉煮半小時
10、芋頭去皮改刀小塊。
11、半小時後放入芋頭，繼續燉煮十五分鐘，芋頭熟透即可，關火放入少量鹽。
12、哇，備好米飯開動啦。
13、芋頭比肉好吃哦。
千里飄香谷
