準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蘿蔔泡菜,是喜歡吃酸甜的朋友的福音哦。小編可最喜歡的就是用白糖去醃製了,這醃製出來的蘿蔔泡菜,香甜可口十分清爽,是非常好吃的,可以讓人大增食慾哦。大家跟著小編一起學習這道菜吧。
主料
白蘿蔔 :
600g 輔料
白醋 :
3湯匙糖 :
30g紅尖椒 :
1根鹽 :
1勺半 具體步驟
1.1.白蘿蔔去皮洗淨,紅尖椒去籽洗淨備用;
2.2.白蘿蔔切成3毫米的薄片,然後加鹽醃製半小時;
3.3.醃到蘿蔔片變軟可彎曲時即可;
4.4.把蘿蔔片擠出多餘的水份;
5.5.紅尖椒切小粒;
6.6.把蘿蔔片和尖椒粒放入碗內加白醋和白糖拌勻,醃製2-3小時即可食用。
烹飪技巧
無