美味簡易蘿蔔早餐餅如何做簡單又美味

簡易蘿蔔早餐餅健康美味，雖然是煎餅，但蘿蔔清甜的汁液抓住了油膩感，作為早餐也毫無負擔感，小孩也可以放心吃。外皮金黃焦脆，裡面則溼潤燙嘴，非常誘人。喜歡有多點食感的朋友可以保留一些蘿蔔絲放進去，這樣吃起來口感就會更加豐富。

主料

輔料

具體步驟

1.1·蘿蔔洗淨去皮，切成細絲

2.2·再切成末，放入大碗中，加適量鹽醃出水。

3.3·加入麵粉、雞蛋、蔥末、香菜末、五香粉

4.4·和成厚一些的麵糊

5.5·坐鍋上火，平底鍋中放些油，不要多，放入一大勺麵糊稍稍壓扁，煎至兩面金黃即可。

烹飪技巧

醃漬蘿蔔的水不用倒掉，加麵粉時就了少放著水，且有鹹味，不用再加鹽了