減肥的黑椒汁如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

黑椒汁是幫助廚師帶來方便的一款調料，那你想要吃和餐廳撒在牛扒上香香的黑椒汁嗎？那你可以選擇去超市購買黑椒汁。與此同時，你還有另外一個選擇，就是自己製作。自己製作黑椒汁，不但安全衛生，而且還能非常非常美味。味道一點都不會比餐廳的差呢~

主料

黑胡椒粉或黑胡椒碎 ：半小勺

輔料

牛油 ：一小塊
老抽 ：半勺
生抽 ：一勺
蠔油 ：一勺
味精 ：半勺
雞精 ：半勺
糖 ：少許
湯 ：小半碗

具體步驟

1. 放油，下洋蔥末，翻炒爆香；

2. 放生抽、牛肉汁、糖、鹽、邵酒(紅酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太乾了，可以加一點開水；

3. 勾芡適量，邊倒邊攪，適可而止。

融雪劑

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