紫菜胡蘿蔔蛋餅如何做簡單又美味|家常早餐

主料

輔料

具體步驟

1. 胡蘿蔔切絲，紫菜用熱水燙開；將紫菜、胡蘿蔔絲和麵粉放在調理盆中，加上鹽、蘑菇精和雞蛋，添水攪拌成糊狀；

2. 平鍋放油，將麵糊倒入，小火慢煎，兩面翻烙，直到麵餅呈金黃色至熟，關火，將餅切成小塊兒，即可食用。

烹飪技巧

還可以調一些適合自己口味的醬汁，用蛋餅蘸著吃味道也很好。