準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘我們經常見過鴨子的做法,最多的就是烤鴨,但是如果用鴨子做成的鴨肉包子,是不是很新鮮,會別有一番美味!外加其他的營養價值結合起來,不僅營養豐富,而且美味可口。包子避免鴨子多餘的油和汁,從而使這包子不會顯得油膩,喜歡吃辣的可以多加點!
主料
鴨肉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好發酵好的麵糰還有肉餡
2.把麵糰裡的空氣揉出來,搓成長條,切成等量的劑子
3.把劑子擀成中間厚邊緣薄的麵皮,切記邊緣不要擀太薄
4.包成包子的形狀,放在蒸鍋裡醒發十分鐘
5.冷水上鍋,大火燒開後改中火蒸二十分鐘分鐘,悶五分鐘即可出鍋
6.熱氣騰騰的肉包子出鍋了