自制紅燒肉白菜包子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋，牛奶和自發粉混合，揉到一個光滑的麵糰，當手上沒有粘麵粉，盆的表面沒有面粉，麵糰不粘的時候麵糰就揉好了

2. 麵糰發個二小時的時候，可以做包子餡了

3. 紅燒肉切碎（切的大小看個人喜好），白菜切成紅燒肉大小差不多

4. 熱鍋，把白菜下鍋（沒加油，因為紅燒肉有點油），讓有點白菜的水出來，就可以放紅燒肉，加入鹽（包子餡鹹點鮮，如果紅燒肉本身沒有放很多醬油，可以這時候放點老抽）炒到白菜有點扁但不能很熟的時候可以關火了

5. 戳一戳麵糰，看裡面有蜂窩狀，或者麵糰發到二倍大就好了，發好的麵糰，切分，就可以包餡了～不好意思拉～包的不太好～